海洋细菌Aeromonas hydrophila和Vibrio vulnificus对单萜柠檬烯的生物转化产物分析  

Biotransformation of (D)-Limonene by Marine Bacteria Aeromonas hydrophila and Vibrio vulnificus

作　　者：蓝文健[1] 李厚金[2] 蔡创华[3] 周毅频[3] 林永成[2] 

机构地区：[1]中山大学药学院,广东广州510080 [2]中山大学化学与化学工程学院,广东广州510275 [3]中国科学院南海海洋研究所,广东广州510301

出　　处：《中山大学学报（自然科学版）》2006年第2期126-128,共3页Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni

基　　金：国家自然科学基金资助项目(20502036);广东省自然科学基金资助项目(05300667);中山大学青年教师科研启动基金资助项目(2004-36000-1131072)

摘　　要：研究了南海海洋细菌嗜水性气单胞菌Aerom onas hydrophila(5-213)和创伤弧菌Vibrio vulnificus(13-203)在培养基中添加单萜(D)-柠檬烯后提取产物的组成变化情况。经GC-MS分析发现该两细菌对(D)-柠檬烯有显著的生物催化转化作用,能对底物进行不同程度的氧化、还原、水解、酯化、开环等反应,并产生丰富的系列结构不同的其它萜类化合物:包括单萜、倍半萜、二萜、以及三萜等。通过单萜微生物转化和生物合成必将获得新的活性萜类产品,也为丰富的天然单萜资源的开发与利用提供新的途径和方法。The biotransformation products of （D） -limenone by marine bacteria, Aeromonas hydrophila and Vibrio vulnifwus, which collected from the Daya Bay of the South China Sea, were investigated. A series of mono-, sesqui-, di- and tri-terpenoids with various structural types, which produced by bio- oxidation, hydrogenation, hydrolyzation, esterification and cyclic cleavage toward （D） -limenone, were analyed by GC-MS. Microorganism biotransformation of monoterpene will provide the endless opportunities to obtain some significant bioactive terpenoids and to utilize the abundant monoterpcne resource.

关 键 词：海洋细菌 嗜水性气单胞菌 创伤弧菌 柠檬烯 生物转化 

分 类 号：O656[理学—分析化学]