新型蔬菜品种——樱桃萝卜  

作　　者：林建材[1] 梅福杰[1] 杨志纲 

机构地区：[1]山东省烟台市农业技术推广中心,264000 [2]莱州市沙河镇农技站

出　　处：《上海蔬菜》2006年第2期19-20,共2页Shanghai Vegetables

摘　　要：樱桃萝卜是一种小型萝卜，肉质细嫩，生长迅速，色泽美观。其食用方法多种多样，可以生食、炒食、淹渍、配菜等，不仅深受居民消费者欢迎，而且还满足了宾馆饭店的特需供应，成为餐桌上的佳肴，现已成为广大菜农见效快、收益高的新型蔬菜品种。

关 键 词：樱桃萝卜 蔬菜品种 食用方法 宾馆饭店 消费者 肉质 

分 类 号：S631.1[农业科学—蔬菜学] S63[农业科学—园艺学]