粮食批发市场粮油产品质量管理模式初探  

作　　者：李雅莲[1] 杨军[1] 徐波[1] 曹顺 

机构地区：[1]沈阳市粮油检测计量所,110021 [2]辽宁阜新蒙古族自治县粮食局,123100

出　　处：《粮油仓储科技通讯》2006年第2期49-50,共2页

摘　　要：本文从原粮到制成品,分析了诸多环节中对粮油产品质量的影响因素,提出了在粮油批发市场建立事前、事中、事后质量监管机制,从而降低粮油产品消费中的安全隐患,为消费者提供放心的购粮环境。

关 键 词：质量管理模式 粮油产品 批发市场 粮食 产品质量 监管机制 安全隐患 产品消费 制成品 消费者 

分 类 号：F323.7[经济管理—产业经济]