逆水行舟 不进则退——“洽洽”香瓜子“甜菊风波”危机公关实录  

出　　处：《农产品市场》2006年第11期26-27,共2页Agricultural Products Market

摘　　要：食品行业的特殊性决定了食品企业危机的高发性和危险性,例如南京冠生园的陈馅月饼事件、阜阳劣质奶粉事件以及“苏丹红”事件,每一次都给相关食品行业造成重大影响,有些企业甚至从此一蹶不振。如何应对突如其来的危机,减少危机对食品企业的影响,已成为业内人士普遍关心的话题。

关 键 词：危机公关 阜阳劣质奶粉事件 瓜子 食品行业 企业危机 南京冠生园 食品企业 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]