挤压腔形状对食品挤压机工作性能的影响  

作　　者：徐泽敏[1] 殷涌光[1] 姜孟二 

机构地区：[1]吉林大学生物与农业工程学院 [2]吉林省农机研究院

出　　处：《粮油加工与食品机械》2006年第4期76-77,81,共3页

摘　　要：本文通过单螺杆挤压机两种不同挤压腔对工作压力、温度及功率消耗进行试验对比,从中分析物料的运动状态、形成涡流和滞流层对工作性能产生的影响。

关 键 词：挤压机 挤压腔 涡流 滞流屡 

分 类 号：TS211.3[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]