阿魏酸衍生物的应用及合成  

Application and Synthesis of Ferulic Acid and Its Derivatives

作　　者：辛嘉英[1] 郑妍[1] 赵冠里[1] 吴小梅[2] 夏春谷[2] 李树本[2] 

机构地区：[1]哈尔滨商业大学食品工程学院,黑龙江哈尔滨150076 [2]中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室,甘肃兰州730000

出　　处：《化学世界》2006年第5期305-307,315,共4页Chemical World

基　　金：新世纪优秀人才支持计划(NCHT-05-0358);黑龙江省自然科学基金项目(B200403);哈尔滨市科学基金项目(2004AFXXJ031)

摘　　要：综述了阿魏酸和阿魏酸衍生物在医药、化妆品、食品等方面的广泛应用及阿魏酸酯类、酰胺类、酮类、醚类等衍生物的合成研究进展。通过同传统的化学合成方法的比较说明了生物催化合成方法的优势。The article studies the application of feulic acid also introduces the present synthesis of ester, amide and traditional chemical method, the biocatalysis method shows and its derivatives in pharmacy, cosmetics and food etc. It ketonic derivatives of ferulic acid. In comparison with the its superiority.

关 键 词：阿魏酸衍生物 合成 生物催化 

分 类 号：TQ245.4[化学工程—有机化工]