超声酶法提取三七总皂苷的研究  

作　　者：周琳[1] 李元波[2] 曾英[1] 

机构地区：[1]成都理工大学材料与化学工程学院化工与制药系,四川成都610059 [2]四川大学华西药学院中药制剂研究室,四川成都610000

出　　处：《中成药》2006年第5期642-645,共4页Chinese Traditional Patent Medicine

摘　　要：目的:优选三七总皂苷的最佳提取方法和提取工艺。方法:以三七提取液中总皂苷的含量和提取物得率为指标,考察乙醇回流法、超声法、超声纤维素酶法、超声果胶酶法、超声复合酶法提取三七总皂苷的优劣,并采用四因素(纤维素酶用量、果胶酶用量、超声时间、加水量)三水平正交设计法对超声复合酶法提取工艺条件进行优选。结果:得到了如下较理想的提取工艺条件:在pH为4.5,酶解温度为50°C,酶解时间为2.5 h条件下,纤维素酶用量为15 U/g(生药)、果胶酶用量为140 U/g(生药),超声时间为90 m in,加水量为8倍量。结论:所得三七提取液中总皂苷的含量为10.33%,提取物得率为35.17%,超声酶法操作简便,工艺条件稳定。

关 键 词：超声复合酶法 三七 总皂苷 提取工艺 

分 类 号：R284.2[医药卫生—中药学]