热应激蛋白在动物应激反应中的作用机制  

作　　者：王启军[1] 张宏福[2] 王永军[1] 

机构地区：[1]西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌712100 [2]中国农业科学院畜牧研究所

出　　处：《饲料工业》2006年第11期14-17,共4页Feed Industry

基　　金：国家973课题资助(编号:2004CB117507)

摘　　要：热应激蛋白(heatshockproteins,HSPs)是动物在不良因素作用下所产生的一组特异性蛋白质,任何应激均可诱导机体的HSPs合成增加,它能使动物迅速适应环境变化,保护机体不受或少受损害。HSPs作为应激的调控蛋白对阐明动物的应激机理有着非常重要的作用。文中从热应激蛋白的国内外研究现状、生物学功能、在应激反应中的作用机制等方面加以综述,以期为探讨畜禽应激机理提供可行性参考。

关 键 词：热应激蛋白 应激反应 作用机制 生物学功能 

分 类 号：S816.4[农业科学—饲料科学]