陆英茶加工初探  

作　　者：张振东[1] 

机构地区：[1]宜春学院生物工程系,江西宜春336000

出　　处：《宜春学院学报》2006年第2期88-89,共2页Journal of Yichun University

摘　　要：采用感官分析与薄层限量法对陆英不同炮制品进行探讨,实验表明:对陆英鲜品进行杀青处理,黄酒浸润后于120℃蒸制1h,再于60℃烘箱中烘干,乌索酸含量较高,颜色翠绿、口感好。

关 键 词：陆英 乌索酸 药茶 

分 类 号：R931.4[医药卫生—生药学]