饲用发酵血粉制造技术研究  

作　　者：徐子伟[1,2] 汤志宏 林纯洁 汪跃倩 

机构地区：[1]浙江省农业科学院畜牧兽医研究所 [2]浙江省金华肉类联合加工厂

出　　处：《饲料工业》1996年第8期11-15,共5页Feed Industry

基　　金：浙江省"八五"科技攻关项目

摘　　要：饲用发酵血粉制造技术研究浙江省农业科学院畜牧兽医研究所徐子伟浙江省金华肉类联合加工厂汤志宏林纯洁汪跃倩畜禽血是一项大宗的非常规动物蛋白饲料资源，它的粗蛋白含量和氨基酸总量都极高。但传统法（蒸煮法）生产的饲用血粉存在三大营养障碍：适口性差，这是它本身...

关 键 词：饲料 发酵血粉 制造 

分 类 号：S816.48[农业科学—饲料科学]