不同铁源对母猪乳铁含量和仔猪血液学参数的影响  

Effects various ferrous sources on iron content in sow milk and haematological index in piglet serum

作　　者：华卫东[1] 徐子伟[1] 刘建新[2] 刘敏华[1] 王亚军[3] 

机构地区：[1]浙江省农业科学院畜牧兽医研究所,浙江杭州310021 [2]浙江大学动物科技学院,浙江杭州310020 [3]浙江工业大学生物工程研究所,浙江杭州310014

出　　处：《浙江农业学报》2006年第3期137-140,共4页Acta Agriculturae Zhejiangensis

摘　　要：17头胎次为第2胎的纯种杜洛克母猪，按3种铁源（赖氨酸铁、甘氨酸铁和硫酸亚铁）和一个水平（按铁计，母猪饲料中添加量120mg/kg；仔猪饲料中添加量150mg/kg），随机分为3个处理，以硫酸亚铁为对照，测定母猪产后不同阶段的母乳铁含量，在乳猪不注射铁补针的条件下，测定不同日龄的乳猪血红蛋白、血清铁和血清总铁结合力等指标，研究了不同铁源对母猪乳铁含量和仔猪血液学参数的影响，结果表明：赖氨酸铁显著影响母乳铁含量（P＜0．05）；2种氨基酸螯合铁组都在不同程度促进仔猪血红蛋白的提高，赖氨酸铁显著提高血红蛋白水平（P＜0．05），赖氨酸铁显著降低14-35日龄仔猪血清总铁结合力（P＜0．05）。17 pure Duroc secondbom sows were divided into three treatments according to different ferrous sources, namely ferrous sulphate FeSO4, iron lysine chelate （Fe-Lys） and iron glycine chelate （Fe-Gly） （ 120 mg per kg ration for sow, 150 mg per kg ration for piglet）. Effects of glyeine and Fe-Lys on iron contents in sow milk and haematological index in piglet serum were investigated. The results showed that Fe-Lys significantly increased iron content in sow milk （ P 〈0. 05） as compared with FeSO4. In addition, Fe-Lys and Fe-Gly could increase serum haemoglobin. Fe-Lys significantly improved haemoglobin contents in the serum but greatly reduced iron-binding capacity of 14 to 35 d-old piglets （ P 〈 0.05）.

关 键 词：赖氨酸螯合铁 甘氨酸螯合铁 铁含量 血液学参数 母猪 仔猪 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]