蜂花粉提取技术研究  

作　　者：曾星凯[1] 曾志将[1] 

机构地区：[1]江西农业大学动科院,330045

出　　处：《养蜂科技》2006年第2期2-3,共2页Apicultural Science and Technology

摘　　要：本文对蜂花粉有效成分提取率进行了较为全面探讨。以水和95%乙醇作为萃取溶剂,进行多比例单独萃取和联合萃取,同时测定了部分提取花粉的蛋白质含量。结果表明:水的萃取率比乙醇的萃取率高;水和乙醇综合提取效果高于单一的水或乙醇提取效果;用乙醇作溶剂提取花粉中蛋白质效果比水作溶剂好。

关 键 词：蜂花粉 提取 研究 萃取溶剂 

分 类 号：S896.4[农业科学—特种经济动物饲养]