糖苷水解酶在糖苷合成中的应用概况  

Application of Glycosidase to Glycoside Synthesis

作　　者：郁惠蕾[1] 许建和[1] 林国强[2] 

机构地区：[1]华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海200237 [2]中国科学院上海有机化学研究所,上海200032

出　　处：《有机化学》2006年第8期1052-1058,共7页Chinese Journal of Organic Chemistry

基　　金：国家自然科学基金(No.203900506)资助项目.

摘　　要：糖苷是一类附加值很高的生理活性化合物;应用糖苷水解酶催化合成这类化合物具有很好的应用前景.综述了糖苷水解酶在催化寡糖、脂肪醇或芳香醇、多肽、萜类、酚类、生物碱以及抗生素等底物糖基化中的研究进展,着重说明了糖苷水解酶应用于合成反应的两种反应模式,即逆水解反应和转糖苷反应.另外还介绍了用于糖苷酶催化生产糖苷化合物的几类生物反应器.In this review, the progress is summarized in enzymatic glycosylation of oligosaccharides, aryl or alkyl alcohols, peptides, terpenes, phenols, alkaloids, antibiotics and so on, with emphasis on two approaches applied to glycosidase catalyzed syntheses, i.e., reverse hydrolysis and transglycosidation. Furthermore, bioreactors applied to enlarged glycosidase-catalyzed production of glycosides are also reviewed.

关 键 词：糖苷酶 糖苷 合成 反应模式 生物反应器 

分 类 号：O629[理学—有机化学]