农村珍珠鸡小规模饲养  

作　　者：徐国煜 

机构地区：[1]重庆市涪陵区园林绿化管理处,408000

出　　处：《畜牧市场》2006年第8期55-56,共2页stockbreeding market

摘　　要：近年来，人们对肉用家鸡的肉味清淡日渐不满意，整个国际市场都有寻求野味品代替的倾向，而珍珠鸡一直被世界各地动物园作为珍稀的观赏鸟饲养，经现代驯化饲养，逐渐成为一些国家和地区的肉用家禽新品种。鸡肉中含蛋白质23．3％，脂肪7．5％，其肉质鲜美可品，野味浓郁，营养丰富，具有特殊的营养滋补功能，对神经衰弱、冠心病、高血压以及妇科疾病均有良好的治疗效果，是一种具有野味的优质肉禽。

关 键 词：规模饲养 珍珠鸡 农村 肉用家禽 营养丰富 国际市场 驯化饲养 神经衰弱 治疗效果 妇科疾病 

分 类 号：S835[农业科学—畜牧学] S833[农业科学—畜牧兽医]