浅谈肉兔的发展与养殖  

作　　者：蔡兴芳[1] 

机构地区：[1]贵州省畜牧兽医学校,550018

出　　处：《科技资讯》2006年第21期245-246,共2页Science & Technology Information

摘　　要：兔肉具有很高的营养价值,被两方国家誉为"美容肉"益智肉"保健肉",具有高蛋白的、高磷脂、高消化率、低脂肪、低胆固醇、低热量的"三高三低"特点,本义就肉兔的发展和养殖加以阐述。

关 键 词：高蛋白 养殖 肉兔 

分 类 号：TS251[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]