维生素D_3 β-环糊精包合物的测定及热稳定性试验研究  

Study on the Content of Vitamin D_3 Coated with β-Cyclodextrin and Its Stability in Heating by HPLC

作　　者：张雪梅[1] 刘中华[2] 邢国庆[1] 邱玉芳[1] 

机构地区：[1]泰山医学院,泰安271000 [2]西安交通大学医学院,西安710061

出　　处：《营养学报》2006年第4期352-353,共2页Acta Nutrimenta Sinica

关 键 词：高效液相色谱法 维生素D2 Β-环糊精包合物 

分 类 号：R927[医药卫生—药学]