反刍动物瘤胃内含氮化合物代谢研究概况  

作　　者：徐红蕊[1] 王亮 

机构地区：[1]扬州大学动物科技学院 [2]河南安阳林州市畜牧局

出　　处：《饲料与养殖》2006年第5期15-16,共2页

摘　　要：反刍动物瘤胃内的含氮化合物主要包括蛋白质、核蛋白和非蛋白氮（NPN）等，它们主要来源于饲料、微生物蛋白（MCP）、脱落的上皮细胞和循环进入瘤胃的尿素。

关 键 词：含氮化合物 反刍动物 瘤胃 代谢 微生物蛋白 非蛋白氮 上皮细胞 蛋白质 核蛋白 饲料 

分 类 号：S823[农业科学—畜牧学]