淡水石斑鱼人工养殖技术  

作　　者：乔燕平[1] 张晨晨[1] 

机构地区：[1]上海市水产研究所

出　　处：《渔业现代化》2006年第4期20-21,共2页Fishery Modernization

摘　　要：淡水石斑鱼（Cichlasoma managuense）外形与海水石斑鱼相似，因属肉食鱼类，可用于控制湖泊中小杂鱼的过度繁殖。养殖实践表明，此鱼具有生长快，耐低溶氧，抗病力强，肉质细腻、鲜美，是一种较高档的淡水养殖品种。

关 键 词：淡水石斑鱼 养殖技木 人工 淡水养殖品种 过度繁殖 小杂鱼 抗病力 肉质 

分 类 号：S965.334[农业科学—水产养殖] S965.125[农业科学—水产科学]