阳澄东湖河蟹增殖技术及效果  

作　　者：陈桂娟[1] 陈文怡[1] 王素勤[1] 郭庆年 陈文奇 

机构地区：[1]江苏省苏州市水产局 [2]苏州昆山县渔政站 [3]苏州昆山阳澄湖大闸蟹开发公司

出　　处：《淡水渔业》1990年第6期27-29,共3页Freshwater Fisheries

摘　　要：中华绒螯蟹是我国传统的水产品之一,尤以阳澄湖所产的清水大闸蟹最负盛名,具有青背白肚、金爪黄毛、肉质细嫩、营养丰富等特点,被人们誉为“蟹中之王”。为了尽快恢复和发展这一名特水产品,我市于1987～1989年开展了阳澄东湖河蟹增殖技术及增殖效果的研究工作,试验情况如下。

关 键 词：河蟹 增殖技术 效果 

分 类 号：S966.16[农业科学—水产养殖]