大葱生物学特性及无公害栽培技术(二)  

作　　者：蔡金月[1] 陈惠宗[1] 蓝跃中[1] 

机构地区：[1]漳浦县农业局

出　　处：《福建农业》2006年第10期14-15,共2页

摘　　要：（1）科学管水：缓苗阶段正值炎夏多雨季节，要注意雨后排水，防止漫灌致使根系缺氧引起烂根死苗。在此期间若不干旱一般不浇水，让根系迅速更新．植株返青。8月中旬天气转凉，昼夜温差加大，大葱进入营养生长旺盛时期，这时由于叶片和葱白重量迅速增加，需水量大大增加，应结合追肥、培土，每4—5天灌溉一次，保持畦面湿润；“霜降”以后气温下降，大葱基本长成，进入假茎充实期，植株生长缓慢，需水量减少，但仍需保持土壤湿润，使假茎灌浆，叶肉肥厚，充满胶液，葱白鲜嫩，这个时期要灌水2次，以满足需要。若缺水则叶片枯软，葱白松散，产量降低，品质变劣。收获前7—10天要停止灌水，便于收获及贮运。

关 键 词：无公害栽培技术 生物学特性 大葱 土壤湿润 多雨季节 烂根死苗 昼夜温差 营养生长 

分 类 号：S633.1[农业科学—蔬菜学]