玉米淀粉氧化工艺的研究  

Study on oxidization process of corn starch

作　　者：张立芳[1] 卢利明[1] 

机构地区：[1]南京林业大学,江苏南京210037

出　　处：《粘接》2006年第5期21-23,37,共4页Adhesion

基　　金：江苏省科技攻关项目（BE2005357）《人造板用无醛胶开发应用研究》.

摘　　要：研究了玉米淀粉的氧化工艺。通过次氯酸钠、过氧化氢、高锰酸钾二次氧化、高碘酸钠氧化的比较,优选了高锰酸钾二次氧化作正交实验。直观分析及方差分析结果表明,最佳的氧化工艺为:氢氧化钠0.6 g,硫酸3 g,淀粉乳浓度40%,高锰酸钾1.2 g。This thesis studied the oxidization process of corn starch. By the comparison of sodium hypochlorite, hydrogen peroxide, potassium permanganate two-step oxidization and sodium periodate oxidization, the two-step potassium permanganate oxidization process was chosen to make orthogonal experiments. The audio-visual and variance analysis showed that the optimal two-step potassium permanganate oxidation process was sodium hydroxide 0.6g, sulfuric acid 3 g, corn starch concentration 40% and potassium permanganate 1.2g.

关 键 词：高锰酸钾二次氧化 正交实验 羧基 羰基 

分 类 号：TQ432.2[化学工程]