平菇栽培中的污染防控理论与实践  

作　　者：张义奇[1] 张瑞青[2] 狄继革[1] 陈文杰[2] 

机构地区：[1]河北保定市职业技术学院农林系,071051 [2]河北农业大学

出　　处：《食用菌》2006年第5期61-63,共3页Edible Fungi

摘　　要：我国是平菇生产大国和消费大国，随着平菇栽培面积的不断扩大，病虫害问题日趋突出，已成为平菇高产、稳产的一种限制因素，很多的老菇区因此已经不敢再进行平菇的大量生产，给广大食用菌栽培者经济上造成了很大损失。笔者经过多年的理论和实践的积累，对平菇栽培污染的原因和污染的控制方法进行了有意尝试，现报与大家共同探讨。

关 键 词：平菇栽培 污染 防控 平菇生产 食用菌栽培 栽培面积 病虫害 稳产 

分 类 号：S646.14[农业科学—蔬菜学]