乌药叶茶的抗氧化作用研究  

作　　者：梁向明[1] 周芹[2] 大谷晴久 

机构地区：[1]山东大学齐鲁医院泌尿内科,济南250012 [2]山东中医药大学附属医院 [3]日本和歌山县立医科大学肾病与血液净化中心

出　　处：《卫生研究》2006年第5期636-638,共3页Journal of Hygiene Research

摘　　要：目的研究乌药叶茶在健康人体环境下的抗氧化作用。方法15名青年健康男性饮用乌药叶茶一周,于饮用开始前、后及饮用结束一周后分别采取空腹静脉血及晨尿,共轭双烯法检测血浆低密度脂蛋白(LDL)的氧化修饰过程,电子自旋共振法检测LDL在氧化变性过程中自由基的生成,ELISA法测定尿中8-羟基2-脱氧鸟苷(8-OHdG)的排泄率。结果乌药叶茶饮用结束时血浆LDL的氧化延迟时间由(88·8±8·4)min显著延长至(104·7±3·0)min(P<0·05),自由基的信号强度降低了32·6%(P<0·05),尿中8-OHdG的排泄率于饮用结束时及停用一周后也被明显抑制(P<0·05)。结论乌药叶茶的饮用使机体的抗氧化能力得以明显提高。

关 键 词：乌药叶茶低密度脂蛋白 氧化延迟时间 自由基8-羟基2-脱氧鸟苷 

分 类 号：R459.3[医药卫生—治疗学]