长途飞行部队营养状况调查  

作　　者：伊长荣[1] 余红[1] 张国文[1] 徐星友[1] 

机构地区：[1]北京空军航空医学研究所

出　　处：《解放军预防医学杂志》1996年第6期429-431,共3页Journal of Preventive Medicine of Chinese People's Liberation Army

摘　　要：本文报道了长途飞行部队的营养状况调查。结果表明：长途飞行起飞前的准备和续航时间长，容易引起精神和体力疲劳，飞行后尿乳酸含量增高，脉压变小。尤其炎热季节单架次飞行约出汗１４６９ｇ，按每人每天出汗５０００ｍｌ估计，从中约丢失蛋白质２０ｇ左右，维生素Ｂ１、Ｂ２各０．７ｍｇ左右，维生素Ｃ２０ｍｇ左右，每人每日四季平均总热能、蛋白质和各种维生素的摄入量与消耗量大体在一个较高的水平上维持平衡。提示在修订营养素供给量标准时应予以充分考虑。

关 键 词：飞行员 营养调查 

分 类 号：R821.9[医药卫生—临床医学]