小麦淀粉生产工艺及设备的改进  

作　　者：乔永钦[1] 王彦波[2] 

机构地区：[1]河南工业大学机电工程学院,河南郑州450052 [2]河南工业大学粮油食品学院,河南郑州450052

出　　处：《粮食与饲料工业》2006年第10期25-26,共2页Cereal & Feed Industry

摘　　要：对目前国内小麦淀粉的生产工艺及设备做了分析,在参照国外先进的小麦淀粉生产工艺的基础上,结合我国的实际情况提出了改进的方法。用国产设备替代昂贵的进口设备,降低了生产成本。

关 键 词：小麦淀粉 生产工艺 生产设备 

分 类 号：TS234[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]