华木莲叶黄酮类化合物抗氧化作用  

The Anti-oxidation Effect of Sinomanglietia glaula Leaf Flavonoids

作　　者：施建敏[1] 俞志雄[1] 庞会忠[2] 徐先栋[2] 周武松[2] 揭正平[1] 

机构地区：[1]江西农业大学园林与艺术学院,江西南昌330045 [2]江西农业大学生物工程系,江西南昌330045

出　　处：《江西农业大学学报》2006年第5期693-697,共5页Acta Agriculturae Universitatis Jiangxiensis

基　　金：国家自然科学基金项目(30060073)

摘　　要：通过邻苯三酚自氧化法,水杨酸比色法分别测定了华木莲叶黄酮类化合物(Sinomanglietia glaulaLeaf F la-vonoids,SLF)清除超氧阴离子自由基(O2.)、羟基自由基(.OH)的效果,及其对H2O2诱导的大鼠血红细胞溶血作用的影响来研究SLF的抗氧化性作用。结果表明:不同浓度的SLF均能显著地清除超氧阴离子自由基(O2.)、羟基自由基(.OH),抑制H2O2对红细胞膜的破坏而引起的溶血,抗氧化性作用随SLF浓度的升高而增强。The flavonoid is a macromolecular organic compound, which is widely used in food and medicine industry. In this paper, the anti - oxidation effect of flavonoids extracted from Sinomanglietia glaula leaf is studied in the following way： scavenging superoxide anion free radical （O2^- ） and hydroxyl free radical （ · OH） by progallol autoxidation and salicylic acid colorimetry respectively, and inhibiting rats＇ RBC hemolysis induced by H2O2. The results show： Sinomanglietia glaula Leaf Flavonoids （SLF） can scavenge superoxide anion free radical （O2^- ） and hydroxyl free radical （ · OH） effectively, and inhibit RBC hemolysis remarkably. Moreover, the anti - oxidation effect strengthens with the increase of SLF density.

关 键 词：华木莲 黄酮类化合物 抗氧化 超氧阴离子自由基(O2^-) 羟基自由基(·OH) 红细胞溶血 

分 类 号：Q949.95[生物学—植物学]