扬州市中小学生肥胖和饮食行为调查  

作　　者：钱晓勤 霍金芝[2] 陶佩生 徐济达[3] 冯向明[4] 何日 周红霞 黄立民 程金霞 

机构地区：[1]江苏省扬州市疾病预防控制中心,225000 [2]苏州大学放射医学与公共卫生学院 [3]南京医科大学 [4]江苏省卫生监督所 [5]扬州市卫生监督所 [6]仪征市疾病预防控制中心

出　　处：《中国学校卫生》2006年第10期888-889,共2页Chinese Journal of School Health

基　　金：江苏省预防医学科研项目基金(y2002023)

摘　　要：目的了解扬州市中小学生肥胖和饮食行为,为预防中小学生肥胖提供科学依据。方法对扬州市4所中小学校的1 080名学生进行身高和体重测量,同时以问卷的形式对该人群饮食行为进行调查。结果学生肥胖率为9.44%,城市为10.92%,农村为7.13%,差异有统计学意义;男、女生肥胖率分别为16.99%和14.16%。超重和肥胖的学生都具有进餐速度快和常吃高能量食品的习惯;超重学生有暴饮暴食和喜欢吃甜食的行为特点,低年龄组表现明显。结论改变不良的饮食行为,注重家庭环境,有利于中小学生肥胖的预防。

关 键 词：肥胖症 饮食习惯 横断面研究 学生 

分 类 号：R179[医药卫生—妇幼卫生保健] R153.2[医药卫生—公共卫生与预防医学]