比色法测定饲料粗蛋白含量的研究  

作　　者：魏金涛[1] 齐德生[1] 豆恩广 张妮娅[1] 徐雪梅[1] 

机构地区：[1]华中农业大学动物科技学院,湖北武汉430070 [2]湖北省饲料质量监督检验站,湖北武汉430070

出　　处：《粮食与饲料工业》2006年第11期42-43,共2页Cereal & Feed Industry

摘　　要：试验采用比色法测定饲料中的粗蛋白质含量与传统的半微量凯氏定氮法进行了比较,并分析了比色法的最佳试验条件。结果发现,用比色法测定的样品的粗蛋白质含量和半微量凯氏定氮法所得的数据比较差异不显著(P>0.05),最佳的纳氏试剂添加量为1.5ml,最佳的显色时间为10min。试验证明用比色法代替传统的半微量凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白质含量是可行的。

关 键 词：比色法 半微量凯氏定氮法 粗蛋白质 饲料 

分 类 号：S816.17[农业科学—饲料科学]