微波对餐具消毒效果的实验室观察  

作　　者：尤平涛[1] 王宁红[1] 

机构地区：[1]宁夏回族自治区石嘴山市疾病预防控制中心,石嘴山753000

出　　处：《中国消毒学杂志》2006年第6期512-512,共1页Chinese Journal of Disinfection

摘　　要：为观察家用微波炉对餐具的消毒效果,采用定量杀菌试验方法进行了检测.结果,微波炉在放入餐具的条件下,经900 W微波照射1 min、540W微波照射2 min,对载体上大肠杆菌杀灭率可达到99.99%～100%.经900 W微波照射1.5 min、540 W微波照射2.5 min,对金黄色葡萄球菌杀灭率可达到99.99%.经900 W微波照射2 min、540 W微波照射3 min,对枯草杆菌黑色变种杀灭率可达到99.99%～100%.结论,家用微波炉用最低输出功率（540W）可在3 min之内,杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草杆菌黑色变种等细菌繁殖体99.99%～100%,达到消毒要求的指标.

关 键 词：微波 杀菌效果 餐具消毒 

分 类 号：R187[医药卫生—流行病学]