中国油脂工业与大豆产业  

作　　者：王瑞元[1] 

机构地区：[1]中国粮油学会,北京100083

出　　处：《中国食物与营养》2006年第11期4-7,共4页Food and Nutrition in China

摘　　要：介绍了我国油脂工业基本情况,谈到了我国油料、油脂生产与消费快速增长状况,着重指出大豆作为油脂工业原料、食品工业原料,有着广阔的市场,大豆加工中的副产品综合利用前景广阔。

关 键 词：油脂工业 大豆产业 

分 类 号：F426.8[经济管理—产业经济]