浅谈畜禽饲养存在的安全隐患及对策  

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作  者:肖秋福 雷时荣[1] 

机构地区:[1]四川省乐至县畜牧食品局,641500

出  处:《中国畜禽种业》2006年第11期40-41,共2页The Chinese Livestock and Poultry Breeding

摘  要:随着人们生活水平的不断提高和对肉食品需求量的不断增加,畜禽养殖日趋向集约化、规模化发展,越来越多的大、中型养殖场涌现。但由于大规模的集中饲养畜禽,易发生疫病并快速传播,加之有的养殖场选址不科学,布局不合理,内部设施简陋、卫生环境差、饲养管理和疫病防治不当,很容易暴发疫病和造成药物残留,人们食用后会严重影响人体健康,带来较大的食品安全隐患。

关 键 词:安全隐患 畜禽饲养 养殖场选址 疫病防治 规模化发展 生活水平 畜禽养殖 集中饲养 

分 类 号:S851.2[农业科学—预防兽医学]

 

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