三疣梭子蟹养殖技术  

作　　者：王树海[1] 宋传民[1] 朱丰锡[1] 任方旭[1] 杨少勇[1] 隋洪信[1] 王悦兵[1] 邢成亮[1] 

机构地区：[1]山东省东营市河口区海洋与渔业局,山东东营257200

出　　处：《北京水产》2006年第6期14-16,共3页journal of beijing fisheries

摘　　要：三疣梭子蟹简称梭子蟹，属甲壳纲，十足目梭子蟹科，梭子蟹属，在我国沿海从南到北均有分布，在众多海产品中，以其肉鲜味美，堪称“海鲜一绝”。梭子蟹营养丰富，蟹肉中维生素A的含量较高，还有蛋白、脂肪、糖、钙、磷、铁等其他营养物质，是渤海中经济价值最高，产量最大的经济蟹类，是沿海重要的增养殖对象。特别是黄河入海口的梭子蟹，更被人们誉为佳品，远扬海内外。

关 键 词：三疣梭子蟹 养殖技术 营养丰富 维生素A 营养物质 经济价值 经济蟹类 养殖对象 

分 类 号：S968.252[农业科学—水产养殖]