花椒芽苗菜假植生产技术  

作　　者：农信 

出　　处：《农村实用科技信息》2006年第12期17-17,共1页

摘　　要：花椒芽苗菜是利用一年生花椒苗木假植或密植栽培而采收的嫩枝、芽、叶梢，含有多种维生素及纤维素、胡萝卜素、尼克酸等多种有益成分，而且具有独特的麻香味，是芽苗菜中的珍品。其生产方法如下。

关 键 词：花椒芽苗菜 苗木假植 生产技术 密植栽培 胡萝卜素 生产方法 一年生 纤维素 

分 类 号：S649[农业科学—蔬菜学]