食品安全问题的博弈分析  

作　　者：蒋丽华[1] 李旭鹏[2] 

机构地区：[1]重庆工学院工商管理学院 [2]重庆工学院经济与贸易学院

出　　处：《集团经济研究》2007年第01S期94-95,共2页

摘　　要：近年来，食品安全问题已经成为人们越来越关注的问题，这不但由于人们的健康意识逐渐提高，更因为越来越多的’食品安全问题被曝光。为什么有那么多的问题食品呢？怎样才能加强食品安全问题的防范和监管呢？本文试图从博弈论的角度进行允析。

关 键 词：食品安全问题 博弈分析 健康意识 博弈论 监管 才能 

分 类 号：F224.32[经济管理—国民经济]