曹州镜面柿优质丰产栽培技术  

作　　者：樊庆忠[1] 李秀伟[1] 王善波[1] 

机构地区：[1]菏泽学院园林工程系,山东菏泽274030

出　　处：《果农之友》2007年第2期25-25,共1页Fruit Growers＇ Friend

摘　　要：菏泽镜面柿为历史名产曹州耿饼的生产原料．原有大柿树由于城市开发或做园林绿化用不断缩减，现有柿园产量不稳定．落花落果严重。产量远不能满足加工需要．为了发挥地方特产优势，必须加大镜面柿推广发展力度。提高农民栽培技术水平。曹州镜面柿果实色泽美丽味甜汁多．除供鲜食外，可制成柿饼、柿汁．柿干可加工成柿糖、柿蜜、霜糖；可代替粮食制醋、酿酒；柿的未成熟果或落果含单宁物质．可提取柿漆．作为雨伞、鱼网等的涂料：柿花是良好的蜜源；柿的果实及其加工品还有医疗保健作用。可治疗胃肠疾病．可止血润便。对降血压也有一定的作用。由于曹州镜面柿的深加工产品种类较多，增值率高，因此，发展曹州镜面柿及柿产品生产会给农民经济的增长带来很大实惠。现将丰产栽培技术总结介绍如下。

关 键 词：优质丰产栽培技术 曹州镜面柿 医疗保健作用 落花落果 果实色泽 园林绿化 城市开发 生产原料 

分 类 号：S661.2[农业科学—果树学]