小麦Germin蛋白的研究现状  

作　　者：彭琦[1] 阮颖[1] 张源 伍林涛 刘春林 

机构地区：[1]湖南农业大学农学院作物基因工程湖南省重点实验室,长沙410128

出　　处：《作物研究》2006年第5期568-571,共4页Crop Research

基　　金：湖南省科技厅项目;编号05FJ402P

摘　　要：小麦G erm in蛋白是一种具有草酸氧化酶活性的糖蛋白。已经被广泛的研究应用。综述了G erm in蛋白的发现及其结构特点与功能的关系。详细介绍了G erm in蛋白及其蛋白家族的结构特点的异同,以及它在植物发育、抗逆和防御过程中的作用。

关 键 词：Germin 草酸氧化酶 蛋白家族 植物防御 小麦 

分 类 号：S512.1[农业科学—作物学]