葱中脂溶性成分的GC-MS分析  

Studies on Liposoluble Extract from Allium Fistulosum L. by GC/MS

作　　者：何明三[1] 李元圆[1] 刘贞[1] 赵元元[1] 

机构地区：[1]湖北中医学院药学院,湖北武汉430065

出　　处：《湖北中医学院学报》2006年第4期23-24,共2页Journal of Hubei College of Traditional Chinese Medicine

摘　　要：目的分析葱的脂溶性成分。方法首次采用有机溶剂冷浸法提取葱脂溶性成分,并以GC-MS联用方法进行分析。结果检测出80种化合物,其中21种为含硫化合物,主要成分为噻吩衍生物、噻烷衍生物及链状硫醚。The liposoluble extract obtained from Allium fistulosum L by organic solvent maceration was analysed by GC/MS first time. 80 compounds was identified and 21 of them were organosulfur compounds.

关 键 词：葱 脂溶性成分 GC-MS 有机含硫化合物 

分 类 号：R284.1[医药卫生—中药学]