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作 者:胡耀武[1] Stanley H.Ambrose 王昌燧[1]
机构地区:[1]中国科学院研究生院科技史与科技考古系 [2]Lab of Biogeochemistry,Department of Anthropology,University of Illinios,Urbana-Champaign,Urbana,USA,61801
出 处:《中国科学(D辑)》2007年第1期94-101,共8页Science in China(Series D)
基 金:中国科学院知识创新工程(批准号:KJCX3-SYW-N12);国家自然科学基金(批准号:40343021);美国Wenner-Gren基金会;中国科学技术大学校青年基金;中国科学院研究生院院长基金;教育部回国留学人员科研启动基金资助项目
摘 要:古代人类食谱研究是生物考古的重要组成部分,也是当前国际科技考古领域的研究前沿.利用稳定同位素分析方法,尝试揭示贾湖遗址先民的食物结构以及生活方式的变化.人骨的骨胶原含量、C含量以及N含量,尤其是骨胶原C/N摩尔比的分析表明,28个样品中13个已经受到埋藏环境的污染,不能用作食谱分析.其余样品骨胶原的δ13C((-20.37±0.53)‰),表明先民主要以C3类作为食物来源.根据骨胶原中δ13C和δ15N的不同,先民的食谱可划分为4类.两者相关性的缺乏,当与该遗址以农耕经济为主有关.骨胶原δ15N和羟磷灰石δ13C纵贯整个文化段的变化,反映了先民从狩猎转向采集、捕捞直至发展稻作农业和家畜饲养的改变.而羟磷灰石中δ18O则无明显变化,揭示了该遗址气候较为稳定.
关 键 词:古食谱分析 稳定同位素分析 贾湖遗址 稻作农业 家畜饲养
分 类 号:Q981[天文地球—古生物学与地层学]
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