新兴蔬菜——南瓜苗  

作　　者：牟水元[1] 

机构地区：[1]甘肃省武威市农牧业科技推广中心,733000

出　　处：《蔬菜》2007年第2期9-9,共1页Vegetables

摘　　要：随着生活水平的不断提高，人们对蔬菜的需求也发生了深刻的变化，由以往追求数量和价廉，转为追求质量、营养和保健效果。南瓜苗作为一种新兴的特种菜，近年来生产方面为适应市场需求，已改进为以采收南瓜苗为主的高密度、多茬次，周年生产以及保护地栽培等系列化栽培模式，并取得了理想的经济效益和社会效益。现将其栽培技术介绍如下：

关 键 词：新兴蔬菜 南瓜苗 周年生产 保护地栽培 生活水平 保健效果 市场需求 栽培模式 

分 类 号：S642.1[农业科学—蔬菜学]