无蔓金丝瓜——黄金宝  

作　　者：刘金宝 

出　　处：《河南科技（乡村版）》2007年第2期6-6,共1页

摘　　要：无蔓金丝瓜属一年生葫芦科作物。其果实营养丰富，鲜美可口，富含丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物和18种氨基酸，特别是含有其他瓜菜所没有的葫芦碱，具有调节人体代谢，减肥，抗癌防癌，保健的药用功效，有“绿色保健蔬菜”及“天然海蜇丝”之美称。黄金宝是一种早熟、无蔓、优质、高产、食用方便的无蔓金丝瓜新品种。

关 键 词：无蔓金丝瓜 黄金 绿色保健蔬菜 葫芦科作物 碳水化合物 营养丰富 人体代谢 药用功效 

分 类 号：S642.4[农业科学—蔬菜学]