良蔬佳肴佛手瓜  

作　　者：王曼 史素霞 

出　　处：《绿化与生活》2007年第1期29-29,共1页Greening and Life

摘　　要：佛手瓜，又称芒果南瓜、合掌瓜、梨瓜等，属葫芦科稀特蔬菜品种。它原产于墨西哥和西印度群岛，我国云南、福建等省均有种植。由于它营养丰富，病虫害较少，被认为是无公害蔬菜，在北方冬季倍受青睐，逐渐成为菜篮子工程中的重要品种以及群众脱贫致富的一条有效途径。

关 键 词：佛手瓜 蔬菜品种 西印度群岛 无公害蔬菜 菜篮子工程 营养丰富 脱贫致富 合掌瓜 

分 类 号：S642.9[农业科学—蔬菜学]