用SDS凝胶电泳法测定水解丝蛋白的分子量  

Determinating molecular weightsof silk's protein hydrolysate by SDS-condensed gum electrophoresis

作　　者：吴斗思[1] 卢淑琴[1] 吴献役 

机构地区：[1]天津纺织工学院材料科学系

出　　处：《天津纺织工学院学报》1996年第4期23-26,共4页Journal of the Tianjin Institute of Textile Science and Technology

摘　　要：低分子量水解丝蛋白对皮肤有良好的保湿作用和保香效果，是高级洗发、护肤化妆品的优质添加剂．本文作者用改进的ＳＤＳ凝胶电泳法对丝素课题组实验室生产的水解丝蛋白产品的分子量进行了测定，测定表明该产品分子量分布在４３０００－２９００范围，分子量在１００００以下的低分子蛋白成份含量高于５０％，品质上好，可用于工业产品生产．The molecular weights of the silk’s pretein hydrolysate prepared in the laboratory were determinated by SDS-condensed gum electrophoresis.The experimental results show that molecular weight distribution of the samples is between 43000-2900 and small molecule (below 10000 )contents are more than half.

关 键 词：SDS凝胶电泳法 水解丝蛋白 分子量测定 

分 类 号：TQ937[化学工程]