槐叶的营养价值及加工调制  

作　　者：田萍[1] 郝贵增[1] 

机构地区：[1]河南省安阳工学院生物与食品工程学院,河南安阳455000

出　　处：《四川畜牧兽医》2007年第3期27-28,共2页Sichuan Animal & Veterinary Sciences

摘　　要：槐叶作为一种新型饲料源,其粗蛋白质含量高达20%￣25%,也就是说1kg干槐叶与0.06kg大豆饼相当。同时,槐叶还含有多种维生素和微量元素及许多天然活性物质,具有抗应激、增强机体耐力和提高畜禽抗病能力的功能。槐叶用作饲料不仅可以有效缓解日益紧张的常规饲料源,而且为发展“节粮型”畜禽业开辟了一条出路。槐叶的加工调制,不仅回收利用资源,同时也提高了资源的利用价值,还解决了畜禽越冬的饲料问题。

关 键 词：槐叶 加工调制 饲料源 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]