大豆凝集素对断奶大鼠内脏器官和体组成的影响  

作　　者：臧建军[1] 朴香淑[1] 汤树生[1] 

机构地区：[1]中国农业大学农业部饲料工业中心,北京100094

出　　处：《中国畜牧杂志》2007年第3期29-31,47,共4页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：国家自然科学基金(30070561)

摘　　要：试验选用60只19日龄断奶日龄、体重一致的Sprague-Dawley大鼠,公、母各半,采用5×2因子试验设计,研究了纯化大豆凝集素(SBA)对断奶大鼠内脏器官和体组成的影响。结果表明:与对照组相比,分别灌胃3.5、7.0、10.5和14.0 mg/(只.d)SBA,持续10 d后,大鼠胰腺相对干重剂量依赖性地显著增加,而脾脏和肾脏相对干重、胴体冻干重、胴体脂类含量则是呈剂量依赖性地显著降低。这表明SBA能诱导胰腺、小肠、盲肠的增生,造成脾脏、肾脏的退化、体脂含量降低。

关 键 词：大豆凝集素 内脏器官 体组成 大鼠 

分 类 号：S865.120.4[农业科学—野生动物驯养]