节约用水在指缝间  

出　　处：《中外食品工业（贝太厨房）》2007年第4期84-84,共1页Sino-foreign Food Industry

摘　　要：从太空俯瞰，地球是一个被水覆盖的蓝色星球，是个水的世界。地球拥有的总水量为13．86亿立方米。其中95．6％在海洋里；其余的分布在冰川、湖泊、江河、冻土和地下。地球上的水虽然多，但淡水却非常少，人类可以直接利用的只是微乎其微的一小部分，仅占总水量的2．6％，而其中99％又被冻结在南极、北极和冻土中。因为淡水奇缺，所以产生了“淡水是金”的说法。

关 键 词：节约用水 直接利用 总水量 地球 淡水 冻土 江河 

分 类 号：TV213.4[水利工程—水文学及水资源]