菜葫芦种植技术  

作　　者：王桂霞[1] 张琼 王桂云 

机构地区：[1]柳河县农业局 [2]柳河县农业技术推广总站

出　　处：《农村科学实验》2007年第4期17-17,共1页Rural Scientific Experiment

摘　　要：菜葫芦属葫芦科．一年蔓生植物．其葫芦条含有大量人体必需的维生素、蛋白质等多种成分。可以鲜食，味道鲜美、营养丰富，菜葫芦也可加工成多种食品．并能加工成脱水菜长期保存。

关 键 词：菜葫芦 种植技术 蔓生植物 营养丰富 长期保存 可加工 维生素 葫芦科 

分 类 号：S642.6[农业科学—蔬菜学]