油烟净化技术推动绿色厨房革命  

作　　者：贾图壁[1] 董瑞[1] 

机构地区：[1]《建设科技》记者

出　　处：《建设科技》2007年第3期62-63,共2页Construction Science and Technology

摘　　要：随着人们居住条件的不断改善和生活水平的不断提高，厨房内煎．炒、烹．炸所产生的大量油烟污染着人们赖以生存的大气。油烟排放量已成为大气污染的重要源头。传统的仅仅只是转移污染源的油烟净化技术．已经无法适应新的环保形势的需要，一种新的消除污染源的油烟净化技术也就呼之而出．应时而生。

关 键 词：油烟净化技术 厨房 大气污染 居住条件 油烟污染 污染源 生活水 排放量 

分 类 号：TU834[建筑科学—供热、供燃气、通风及空调工程]