鸡饲料中蛋氨酸营养的研究与应用概况  

作　　者：唐胜球[1] 董小英[1] 

机构地区：[1]韶关大学英东生物工程学院

出　　处：《粮食与饲料工业》2007年第4期30-31,34,共3页Cereal & Feed Industry

基　　金：韶关市科技局2004年重点项目(313-140348)

摘　　要：蛋氨酸是鸡饲料营养中的必需氨基酸之一,是禽类第一限制性氨基酸,在鸡饲料中必须添加蛋氨酸。它广泛参与鸡体内甲基转移、机体免疫、护肝解毒与抗球虫病等多种生理功能,在鸡养殖业中发挥着重要的生物学作用,并对鸡生产性能的发挥具有重要影响。论文主要对蛋氨酸的生物学功能、鸡用添加量及其在鸡饲料营养中的应用等方面进行了综述。

关 键 词：鸡 饲料 蛋氨酸 生物学功能 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]