生鲜加工配送中心生鲜食品及加工食品检验和退货流程  

The Inspection and Returning Process of Raw,Fresh and Processed Foods

作　　者：孙秋高[1] 

机构地区：[1]浙江交通职业技术学院,浙江杭州311112

出　　处：《物流科技》2007年第5期109-112,共4页Logistics Sci-Tech

基　　金：浙江交通职业技术学院科研项目(200613)

摘　　要：生鲜加工配送中心的生鲜商品检验、退货流程对确保生鲜商品的安全有着十分重要的作用,本文着重针对生鲜加工配送中心蔬菜及加工食品检验和退货作业流程进行了研究。The inspection and returning process of distribution center is crucial to the food safety. The paper offers a study on the inspection and returning process of vegetables and processed food of raw and fresh food processing and distribution center.

关 键 词：生鲜加工配送中心 生鲜食品及加工食品 检 验退货 作业流程 

分 类 号：F304.3[经济管理—产业经济]