再谈饲料卫生和安全  

作　　者：张保全[1] 朱年华[1] 

机构地区：[1]江西农业大学

出　　处：《饲料与畜牧（新饲料）》2007年第5期32-36,共5页

摘　　要：我国的饲料工业是一个新兴工业，从起步到现在仅20几年，在这期间，饲料工业从无到有，从小到大，初步形成了较为完整的具有中国特色的饲料工业体系，已成为世界第二大饲料生产国，饲料工业的发展对我国的畜牧养殖业，特别是规模化养殖业的发展起到了很大的推动作用。但是，在饲料工业呈现前所未有的繁荣景象的同时，也出现了由于市场体制不健全导致的无序和混乱，尤其日益突出的饲料卫生和安全问题，包括饲料对于人和畜禽健康的安全性、对于环境的安全性和生物安全性等方面的问题变得日益突出，成为当前社会关注热点，加强饲料安全性的监督与管理已成为当务之急，是关系到饲料工业和养殖业能否持续健康发展的一个重大问题。

关 键 词：饲料卫生 安全问题 畜牧养殖业 生物安全性 饲料工业 持续健康发展 饲料安全性 工业体系 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]